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管理概述
 
管理运行模式
 
 
管理运行模式
 
 
一、PDCA循环管理法
 计  划：按质量目标、产品标准等要求准备相应食材及其它用品，为全天工作做出详细计划。
 执  行：按照全天的工作计划科学合理分工，并将责任落实到位、到人。
 检  查：管理人员随时对实际操作给予检查、监控，确保各项工作保质、保量、准时完成。
 处  理：管理人员根据检查结果及时纠正并采取相应纠偏措施，并导入下一轮“PDCA”。
二、规范运作流程图：
 
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